Kurz Zdobení dortů

Máme tu další ze skvělých online kurzů, které nabízíme spolu se zkušenými lektory. Z pohodlí domova se tak můžete naučit mnohé. Dnes to bude úchvatný kurz Zdobení dortů, ve kterém společně pronikneme do tajů cukrářství. Naučíme se vytvářet dorty, které budou nejen skvěle chutnat, ale také báječně vypadat. Máte-li chuť se něco nového naučit, pak jste na správném místě.

Základní popis kurzu

Kurz Zdobení dortů účastníky zavede do světa cukrářů a odhalí mnoho dekoračních technik, které je možné využít při tvoření dortů mnoha tvarů. Všem zájemcům nabídneme příležitost, díky které budou moci překvapit všechny své blízké a kamarády rozmanitými dortíky vlastní výroby. Ty udělají nejen radost, ale budou i k nakousnutí a co vše v tomto online kurzu nabízíme?

Obsah kurzu zdobení dortů

Kurz Zdobení dortů naučí všechny zúčastněné mj. tyto dovednosti:

• Práce s máslovým krémem a jeho využití k potažení dortu
• Způsoby nabarvení potahové cukrové hmoty
• Možnosti potažení čtvercového dortu
• Vymodelování růžiček a mašle
• Příprava volánkového dortu
• Výroba dortíků pro děti
• Zdobení slavnostních dortů a dortových lízátek

Jak nazdobit dort

Kurz Zdobení dortů je vhodný nejen pro ženy. V jeho průběhu se naučíme mj. naprosté základy, mezi které můžeme řadit potažení dortu fondánovou hmotou bez bublinek a trhlin. Ten nejlepší výsledek můžeme dosáhnout díky správnému používání cukrářské stěrky. Tou je možné krém precizně vyhladit. Mimo to si vyzkoušíme i další techniky jako jsou:

• práce s cukrovou hmotou – ta nám pomůže vytvarovat a nazdobit dort do konečné podoby přesně dle našich představ
• barvení – mj. se naučíme snadno a rychle nabarvit fondán gelovými barvami a dokonce i měnit jejich odstín.
• modelování cukrových květinek nebo mašlí – ty v závěru využijeme na finální nazdobení dortu, který bude vypadat velmi slavnostně a honosně
• práce s královskou glazurou

Výborné bude i zjištění způsobu vyválení nabarveného fondánu tak, aby se nám nelepil k podložce. Navíc se naučíme používat tzv. hladítko, které nám pomůže zbavit se všech bublinek a trhlinek. Fíglů a triků bude opravdu velké množství, tak neváhejte a pusťte se do toho s námi v online kurzu Zdobení dortů.

Skvělá lektorka

Kurzem Zdobení dortů nás provede úžasná lektorka. Pod rukama jí vyrostlo již mnoho nádherných dortů, a tak se rozhodla se o získané dovednosti podělit. Její hlavní doménou je volánkové zdobení, které mžeme využít nejen pro zdobení svatebních dortů. Skvěle však ovládá i další známé techniky, které naučí všechny účastníky. Půjde především o:

• práci s máslovým krémem
• kompletaci dortů za použití vymodelovaných mašlí a růžiček
• práce s puntíky a perličkami
• dortík s medvídkem pro naše nejmenší
• výrobu úžasných dortových lízátek

To vše bude postupně nabídnuto v deseti lekcích kurzu Zdobení dortů, z nichž tři jsou zdarma a další si můžete zakoupit. Online podoba kurzu bude výhodou nejen pro maminky na mateřské dovolené, ale i ty, kteří nechtějí jezdit do cukrářských dílen. Pohodlí domova bude základem k naučení nových dovedností v umění zvaném cukrařina. Tak neváhejte a pojďte do toho s námi. Přihlásit se můžete prakticky hned. Zvládne to úplně každý s pomocí několika málo kliknutí.