Jak používat remosku

Remosku si nemohly vynachválit už naše babičky. Dnes přístroj opět boduje na trhu pro svůj efektivní provoz, úsporu času při přípravě pokrmů, a především pro svou neskonale jednoduchou obsluhu! S remoskou zvládne upéct dokonalou pečeni i tradiční kmínový chléb úplný začátečník. Navíc si pokrmy zachovávají veškeré důležité živiny, vitamíny, ale také šťavnatost. A hodí se i pro všechny, kteří myslí na své zdraví, protože při přípravě není nutné používat příliš oleje nebo tuků!

Zapnout-vypnout

Remoska není jiný druh trouby, přestože se nejčastěji používá právě pro pečení. S její pomocí lze stejně dobře připravovat dušené nebo smažené pokrmy, ohřívat nebo rozmrazovat připravené jídlo. Ovládání je navíc nanejvýš snadné, protože jediné tlačítko, které má, je pro zapnutí nebo vypnutí přístroje.

Vaření a pečení bez připalování

Pro přípravu pokrmů v remosce není potřeba žádných dalších nádob, pánviček nebo hrnců. Stačí mít k dispozici elektrickou zásuvku, připojit a zapnout. Topné těleso je umístěné ve víku remosky, odkud proudí rovnoměrně horký vzduch, který se optimálně rozvádí tepelně izolovanou nádobou. Ta je vyrobena z hliníku a potažena teflonovou vrstvu, proto se při vaření v remosce musí používat nekovové kuchyňské náčiní. Díky nepřilnavému povrchu se jídlo nepřipaluje, jen je nutné dbát, aby se suroviny při přípravě nedotýkaly víka.

Žádné předehřívání jako u klasické trouby

Jak již bylo řečeno nahřívání je horem, proto není potřeba přístroj před pečením předehřívat, naopak se nesmí ani nahlížet dovnitř hrnce a nadzvedávat víko, aby neunikalo zbytečně teplo. Při manipulaci s víkem je nadto nutná obezřetnost, protože hrozí riziko popálení a víko se musí pokládat pouze na nehořlavé povrchy a vnitřní částí směrem vzhůru.

Vaření a pečení z jednoho hrnce

Dokonale připravené pokrmy z jednoho hrnce díky jedné zásuvce? Právě pro svou nenáročnost a jednoduchou obsluhu bývaly remosky oblíbené u chatařů nebo vysokoškolských studentů. Nejinak je tomu dnes, kdy si může každý komfort vaření a pečení z jednoho hrnce dopřát také doma, protože nové modely remosky jsou vhodné pro přípravu rodinných obědů nebo večeří vzhledem k dostatečné velikosti hrnce o objemu 4,5 litru pro vaření nebo 3 litry pro pečení.

Tradiční české recepty na vaření v remosce

Jaké pokrmy lze v remosce připravovat? Jednoduchá odpověď, prostě všechny, navíc ve zdravějších variantách s minimem tuku při zachování maximální chuti a všech důležitých živin. Z remosky chutná báječně guláš, znojemská omáčka s pečení z vepřového masa, rajská, svíčková, koprovka i houbová. Stačí vložit ingredience a stisknout tlačítko!

Kuřecí, krůtí, vepřové i hovězí pečené ve vlastní šťávě

Příprava pečeného masa všech druhů v remosce je nadmíru snadná, postačí totiž nasypat cibuli, podlít vodou nebo kapkou oleje a vložit připravené kousky masa spolu s potřebným kořením. Pak již stačí podlívat pouze vlastní šťávou, maso zůstává křehké a šťavnaté.

Remoska nahradí troubu i domácí pekárnu

Zapečené brambory, pizza, tradiční chleba nebo kynuté koláče? Remoska zvládne upéct takřka cokoli, jen je třeba dbát na to, aby se při kynutí těsto nedostalo až na hranu víka, poté by mohlo dojít ke spálení vršku. U chleba je proto nutné dbát na správné dávkování, stejně jako u ostatních kynutých těst. Péct lze také brambory balené v alobalu, které chutnají báječně s dipem z česneku a zakysané smetany.

Univerzální a lehce přenositelná

Remoska je vhodná pro všechny kuchaře, kteří nechtějí trávit veškerý čas u sporáku, ale chtějí si pochutnat na delikátních pokrmech, které si zachovávají živiny i vitamíny. Remoska je univerzální, nadto lehce přenositelná a lze ji vzít na cesty na chatu i do kempu. Spodní nádoba se k tomu myje běžným způsobem a víko s topným tělesem stačí otřít vlhkým hadříkem se saponátem.

Remoska návod k použití

Návody k remoskám Classic, Prima, Tria i Vega najdete ve formátu pdf na stránce výrobce Materiály k tisku. Můžete si je stáhnout nebo rovnou vytisknout.

Úvodní obrázek článku – REMOSKA s.r.o.