Francouzské brambory v Remosce

• Pro model Remoska® Prima 4 l
• Jednoduché
• Doba přípravy cca 60 minut

Suroviny na francouzské brambory v Remosce

• 900 g brambor
• 400 g měkkého salámu
• 4 vejce uvařená natvrdo
• 2 vejce
• 250 ml mléka
• trocha másla
• sůl
• pepř

Francouzské brambory v Remosce – postup přípravy

1. Brambory uvaříme ve slupce.
2. Oloupané brambory a natvrdo uvařená vejce nakrájíme na plátky, salám na kostičky.
3. Do máslem vymazané remoskové mísy klademe střídavě vrstvu brambor a vrstvu směsi vajec a salámu. Začínáme a končíme bramborami. Z uvedeného množství vycházejí tři vrstvy brambor a dvě vajec a salámu.
4. Navrch položíme plátky másla.
5. Zapékáme 15 minut. Poté povrch zalijeme směsí osoleného mléka s rozšlehanými vejci.
6. Zapékáme dalších přibližně 40 minut do zezlátnutí povrchu.
7. Podáváme se zeleninovým salátem či kyselou okurkou.